segunda-feira, 9 de junho de 2014

FESTIVAL DO PEIXE DO RIO


Se há refeições que aguçam o apetite aos visitantes, e não só, são aquelas em que entra o peixe do Tejo. Boa ideia  ter-se deixado cair o festival dos enchidos, presuntos e maranhos, realizado em época imprópria, e substituí-lo pelo do peixe do rio (do Tejo acredita-se) que se inicia já amanhã e  vai acabar em 20 de Julho. Parece demasiado tempo para um festival gastronómico,  sem  semelhança noutros,  mas esta é a vontade da organização. Na grelha ou na frigideira algumas espécies do Tejo são deliciosas, se convenientemente confeccionadas, daí acreditar-se que o festival virá a ter uma grande aceitação. 

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