sexta-feira, 28 de junho de 2013

COMO VAI O FESTIVAL DOS ENCHIDOS, ETC.


Não tem tido muito sucesso, segundo me dizem alguns proprietários de estabelecimentos de restauração, o primeiro "Festival dos Enchidos, Presuntos e Maranhos", que está a decorrer desde meados de Maio e terminará no fim deste mês. Um dia destes apreciei o prato "grão da malha" e gostei. Trata-se de uma espécie de "cozido à portuguesa",  um pouco mais leve, de qualquer modo não é comida muito recomendável para estes dias de Junho. Eis aqui a razão de um certo desinteresse pelo festival porque  a época não se enquadra com o tipo de refeições oferecido.

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